O SC07 tem algumas características muito agradáveis. A direção é bastante direta, sem permissão, não há necessidade de grandes movimentos para navegar no SC07. Ao mesmo tempo, o sistema de direção dá ao piloto uma clara contraforça, o que facilita a navegação com precisão. Acima de tudo, pode-se dizer que o SC07 voa como nos trilhos, mas sem esse comportamento de vôo de despejo, conhecido da classe echo.
A partida é muito fácil, a potência de subida é bastante impressionante, dando-lhe a sensação de estar pendurado por baixo da hélice. Com os flaps em 15°, o SC07 descola muito rapidamente. O comportamento da banca é excelente e fácil de controlar. O SC07 não tomba nem sequer põe o nariz para baixo, apenas perde altitude até libertar o elevador a fim de acelerar o SC07 acima da velocidade de perda. Podíamos trazer o SC07 uma vez para derrubar, quando tínhamos os flaps em 45°, colocar o SC07 em curva e ao mesmo tempo reduzir a velocidade para velocidade de perda. Mas mesmo assim foi muito fácil trazer o SC07 de volta à posição normal sem perder muita altitude.
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