Os extintores químicos húmidos são os melhores extintores portáteis de cozinha para restaurantes que pode adquirir. Cada modelo utiliza um agente à base de acetato de potássio especialmente misturado e foi testado e aprovado pela UL para riscos de cozinha em restaurantes. A recente tendência para aparelhos de cozinha mais eficientes e a utilização de óleos de cozinha de base vegetal dita a utilização de um extintor portátil com maior capacidade de combate a incêndios e efeito de arrefecimento para combater estes incêndios muito quentes e difíceis. A classe K está disponível em dois tamanhos; 6 litros ou 2½ galão - com atraentes cilindros de aço inoxidável e bocal de aplicação de mangueiras e pulverizadores fácil de usar. A capacidade superior de combate ao fogo do agente químico húmido é colocada exactamente onde se visa sem resíduos químicos secos para limpar. Os modelos C260 e C262 são os extintores de incêndio ideais "KITCHEN USE". Eles complementam a protecção automática do sistema de cozedura existente para uma margem extra de segurança.
Este extintor vem com um cilindro de aço inoxidável polido, construção de todas as válvulas em aço inoxidável, e um desenho de pressão armazenada. Tem uma gama de temperaturas de +40°F a 120°F e uma garantia de 5 anos do fabricante. Foi testado segundo a UL711 e é seguro para utilização em aparelhos eléctricos energizados.
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