El horno de convección de alta velocidad está diseñado para calentar comidas precocinadas y refrigeradas durante el vuelo en cocinas de todas las clases y entornos de aviones corporativos.
Disponible en dos variantes principales de 32 o 48 comidas, con un tiempo de recalentamiento de aproximadamente 25-30 minutos.
Un ventilador de alta velocidad garantiza una distribución uniforme del calor en la cavidad del horno.
Los hornos estándar de 32 y 48 comidas se fabrican con las dimensiones estándar ATLAS para facilitar su instalación y extracción de la cocina.
El cuerpo exterior está fabricado con una aleación ligera de aluminio; el revestimiento interior es de acero inoxidable pulido para mayor resistencia y facilidad de limpieza.
El horno tiene un excelente rendimiento, durabilidad y bajo mantenimiento.
Características estándar
Suministro eléctrico
115/200 V CA 400 Hz Trifásica
Corriente nominal CA 11 Amperios
C/B recomendada 15 Amperios
Controles
Interruptor a presión de ENCENDIDO / APAGADO
Interruptor selector HIGH / MEDIUM
Indicador HIGH / MEDIUM
Indicador de CALENTAMIENTO
Indicador de sobrecalentamiento
Temporizador giratorio TIMER (60 min)
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