Die Backofengestelle und -bleche sind aus Aluminiumlegierung mit Eloxierung hergestellt. Sie können in den Dimensionen ATLAS und KSSU geliefert werden, wobei die Möglichkeit besteht, das Branding sowohl auf die Tabletts als auch auf die Gestelle zu prägen. Für spezifische Anforderungen können Gestelle und Tabletts nach spezifischen Abmessungen vorgeschlagen werden. Sie können industriell gewaschen werden.
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